山西农业大学园艺学院蔬菜系现有教师13名，其中教授5名，副教授2名，其中具有博士学位的教师9名，博士比率为69.2%，副教授以上的教师都有国外学习的经历。还有省级教学名师2人。蔬菜学科1986年获硕士学位授予权，2003年获博士学位授予权，2002年成为山西省重点建设学科。截止2015 年底蔬菜学科已经培养毕业博士14名，硕士250余名，现有在校博士生10名，硕士生65人。目前承当着“蔬菜栽培学”、“园艺设施及其环境调控”、“蔬菜种苗学”、“无土栽培技术”等园艺专业10余门课程的教学任务，先后承担了国家自然科学基金重点项目1项、国家自然基金4项、其他国家级项目10项，省级项目 30余项，拥有科研经费超1000余万。蔬菜系教师主编全国高等农林院校“十一五”规划教材《园艺专业英语》，副主编和参编全国高等院校教材《蔬菜栽培学》、《无土栽培学》、《设施蔬菜栽培学》、《工厂化育苗原理与技术》等20余部，出版专著10余部，近五年来在国内外核心期刊上发表学术论文300余篇。
