为使同学们了解中国传统茶文化，认识药茶专业特色，掌握更多专业知识技能，推进山西药茶发展，培养更多更优秀的专业性人才。园艺学院于10月9日上午在实验大楼举行“‘园’于药理，‘艺’品茶香”药茶专业茶艺培训暨竞赛活动。活动邀请了昆明七彩云南贡润祥茶业股份有限公司；同时，园艺学院党委副书记宋建武及分团委老师们出席本次活动。20级全体学生及21级部分新生参加此次活动。

活动伊始，茶艺师向同学们介绍了目前山西药茶的发展状况，同时，详细地展示了泡茶的基本步骤及注意事项，并为大家讲解泡茶过程中不同动作代表的各种不同含义，娴熟有素的手法展示吸引了众多同学上前观看品尝。随后，同学们积极参与茶艺培训活动，认真向茶艺师学习泡茶的基本技法和手法，掌握更多药茶内容。在大家熟悉基本泡茶技法后，茶艺竞赛活动正式开始。老师们和公司专业人士作为评委。同学们也踊跃参加，在茶艺师的指导下将自己所学茶艺知识应用于实践中。在经历多轮比拼后，同学们都取得了不错的成绩，受到评委及老师们的赞扬。最后，专业人士做了点评与总结，对大家的专业能力及学习能力做出了极大的肯定与期许，并表示希望大家能够继续努力提升专业技能，学习更多专业知识，为山西乃至全国药茶产业的发展作出贡献，让药茶能够在全国得到更好的发展。此次药茶茶艺培训及竞赛活动在愉悦的氛围中结束。

本次活动不仅加深了同学们对中国茶文化的了解与认识，自发地弘扬博大精深的中国优秀文化；增强了同学们对专业文化的认同感，有利于同学们进一步了解和学习药茶相关内容，更有利于药茶在山西乃至全国的进一步发展，为山西农业大学一流学科建设贡献力量。

（园艺院 关佳璐 杨龙海）